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Immer ofenfrisch: Unsere Rohdiamanten

Warme Brötchen frisch aus dem Ofen … Was gibt es besseres?
Mit den tiefgekühlten Teiglingen von DEH können Sie Ihren Kunden jederzeit und ganz nach Bedarf ofenfrische, aromatische Backwaren in Handwerksqualität anbieten. Ob Kaiserbrötchen, Schnittbrötchen oder Baguettestangen: Alle DEH-Teiglinge werden direkt nach der Teigzubereitung schockgefrostet und erhalten so ihr unvergleichliches Aroma über lange Zeit. Nach der Gärzeit gehen die Teig-Rohlinge im Ofen auf. Die tiefgekühlten, rohen Teiglinge lassen sich vor dem Backen mit Saaten oder Körnern individuell veredeln.

0946Mini Börekschnecke mit Spinatfüllung
Teigling, 50 gStk./Karton 120 // 6,00 kg72 Kartons je Palette
40 % Füllung
Mini Börekschnecke mit Spinatfüllung
TeiglingMini
ca. 180 °C
0,4 l
ca. 20-25 Min.
5 Min.
ATV:Bitte kontaktieren Sie unseren Anwendungsberater
1339Fluffi Zimt
backfertig, 115 gStk./Karton 100 // 11,5 kg48 Kartons je Palette
mit Speisequark verfeinert
Fluffi Zimt
Teigling
115 °C
ca.18-20 Min.
15 Min.
1324Fluffi Schokolade
backfertig, 115 gStk./Karton 100 // 11,5 kg48 Kartons je Palette
mit Speisequark verfeinert
Fluffi Schokolade
Teigling
155 °C
ca.18-20 Min.
15 Min.
7126Baguette roh 52 cm
Teigling, 330 gStk./Karton 40 // 13,20 kg60 Kartons je Palette
Baguette roh 52 cm
Teigling
ca. 150 Min.
ca. 210 °C
0,5 l
ca. 18-20 Min.
8631Rögglibrötchen eckig
Teigling, 80 gStk./Karton 140 // 11,20 kg44 Kartons je Palette
Rögglibrötchen eckig
TeiglingExklusiv bei DEH
ca. 45 Min.
ca. 45 Min.
ca. 210 °C
0,5 l
ca. 18-20 Min.
3 Min.
8630Mehrkornbrötchen eckig
Teigling, 80 gStk./Karton 140 // 11,20 kg44 Kartons je Palette
14 % Roggen im Mehlanteil
Mehrkornbrötchen eckig
Teigling
ca. 16 Min.
ca. 30-45 Min.
ca. 210 °C
0,5 l
ca. 18-20 Min.
3 Min.
8021Kaiserbrötchen
Teigling, 75 gStk./Karton 200 // 15,00 kg36 Kartons je Palette
Kaiserbrötchen
Teigling
ca. 30 Min.
90 Min.
ca. 190 °C
0,5 l
ca. 19 Min.
3 Min.
1055Mini Apfeltasche Blätterteig
backfertig, 40 gStk./Karton 130 // 5,20 kg104 Kartons je Palette
25 % Apfelfüllung
Mini Apfeltasche Blätterteig
TeiglingMini
30 Min.
ca. 200 °C
ca. 15 Min.
1243Stick mit Mizithra und Fetakäse
backfertig, 100 gStk./Karton 100 // 10 kg63 Kartons je Palette
35 % Füllung
Stick mit Mizithra und Fetakäse
TeiglingDLG Gold 2018
ca. 180 °C
0,4 l
ca. 25-30 Min.
5 Min.
0945Mini Börekschnecke mit Mizithra und Fetakäse
backfertig, 50 gStk./Karton 120 // 6,00 kg72 Kartons je Palette
40 % Füllung
Mini Börekschnecke mit Mizithra und Fetakäse
TeiglingMini
ca. 180 °C
0,4 l
ca. 20-25 Min.
5 Min.
ATV:Bitte kontaktieren Sie unseren Anwendungsberater
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