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Ursprünglich gebacken

Ursprünglicher geht es kaum: Schon die alten Römer wussten die Vorteile des Steinofen zu schätzen. Die hohe Anfangshitze lässt im Laufe des Backvorgangs langsam nach – das Ergebnis sind Backwaren mit unvergleichlicher Kruste und lockerer, saftiger Krume, die lange frisch bleiben. Unsere Tiefkühlbackwaren aus dem Steinofen werden direkt nach dem Backen schockgefrostet, so bleibt ihr würziges Aroma lange ofenfrisch.

0590Panino Grande
halbgebacken, 110 gStk./Karton 70 // 7,70 kg28 Kartons je Palette
Panino Grande
Auf Stein gebackenClean LabelMediterran
ca. 180-200 °C
0,2 l
ca. 8-12 Min.
3 Min.
1102Rustikales Steinofenbaguette Peperoni
halbgebacken, 330 gStk./Karton 20 // 6,60 kg28 Kartons je Palette
2,1 % grüne Peperoni
Rustikales Steinofenbaguette Peperoni
Auf Stein gebackenMediterranClean Label
ca. 30 - 60 Min.
ca. 200 °C
0,2 l
ca. 10-12 Min.
4245Walnussbaguette
halbgebacken, 340 gStk./Karton 30 // 10,20 kg24 Kartons je Palette
Walnussbaguette
Auf Stein gebackenMediterranClean LabelDLG Gold 2018
ca. 175 °C
0,2 l
ca. 22 Min.
3 Min.
4265El Grande Steinofenweißbrot
halbgebacken, 500 gStk./Karton 20 // 10,00 kg24 Kartons je Palette
El Grande Steinofenweißbrot
Auf Stein gebackenMediterran
ca. 175 °C
0,2 l
ca. 20-25 Min.
3 Min.
0680Flaguette natur
halbgebacken, 100 gStk./Karton 48 // 4,80 kg36 Kartons je Palette
Flaguette natur
Auf Stein gebackenMediterranClean Label
ca. 200 °C
0,2 l
ca. 6 Min.
die letzten 3 Min. auf
4323Steinofenbaguette mit Röstzwiebeln
halbgebacken, 230 gStk./Karton 40 // 9,20 kg24 Kartons je Palette
Steinofenbaguette mit Röstzwiebeln
Auf Stein gebackenMediterranClean LabelDLG Gold 2018
ca. 175 °C
0,2 l
ca. 22 Min.
3 Min.
4324Steinofenbaguette mit Oliven, Tomate & Basilikum
halbgebacken, 230 gStk./Karton 40 // 9,20 kg24 Kartons je Palette
Steinofenbaguette mit Oliven, Tomate & Basilikum
Auf Stein gebackenMediterran
ca. 175 °C
0,2 l
ca. 15 Min.
3 Min.
4288Pan Oli mit grünen Oliven
halbgebacken, 230 gStk./Karton 40 // 9,20 kg24 Kartons je Palette
Pan Oli mit grünen Oliven
Auf Stein gebackenMediterranClean Label
ca. 175 °C
0,2 l
ca. 22 Min.
3 Min.
4297Big Parisienne
halbgebacken, 550 gStk./Karton 16 // 8,80 kg24 Kartons je Palette
Big Parisienne
Auf Stein gebackenMediterranClean Label
ca. 175 °C
0,2 l
ca. 22 Min.
3 Min.
4128Saaten Steinofenbaguette
halbgebacken, 340 gStk./Karton 25 // 8,50 kg24 Kartons je Palette
mit Sesam, Leinsaat,
Sonnenblumenkernen
Saaten Steinofenbaguette
Auf Stein gebackenMediterran
ca. 175 °C
0,2 l
ca. 22 Min.
3 Min.
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